Über dieses Ziel
Über der Käserei liegt eine verglaste Galerie, von der aus man den Käsern beim Gruyère AOP zusieht; hergestellt wird jeden Tag zwischen acht und zehn Uhr. Tafeln erklären den Weg von der Milch zum Laib, im Laden findet man neben dem Gruyère auch die Eigenkreation Bleuchâtel.
Eckdaten
Anfahrt
Rue Major-Benoît 25 · 2316 Les Ponts-de-Martel
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