Über dieses Ziel
In einer Alphütte von 1686 wird der Käse über dem offenen Holzfeuer im Kupferkessel gerührt – von Mai bis September täglich zweimal am Vormittag, mit Erklärungen des Sennen, und am späteren Nachmittag zeigt er das Pflegen der Laibe. Vom Gratisparkplatz in Moléson-sur-Gruyères sind es rund fünf Minuten zu Fuss, im Chalet gibt es Fondue und Älplermakkaronen.
Eckdaten
Anfahrt
Place de l'Aigle 12 · 1663 Moléson-sur-Gruyères
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